ざくろの漢名は安石榴であり、安石は安息国つまりペイルシャの意味で、石榴の原産国イランから東西に伸びるざくろ街道を渡って世界中に広がりました。ざくろという名前は、もともとイラン高原の北西アゼルバイジャン州と南東バルチェスタン州に連なる約１４００Kmのザクロス山脈からきています。この山脈は幅が１２５Kmから２７０Kmと広大で、最も高いデナ山では標高５２００ｍにものぼります。この山脈では冬は寒く夏はかなりの猛暑になりますが、この気候こそがざくろの木にとって最適なのです。